Suomen Turusta saa maailman parasta hapanjuurileipää! Nimittäin hapanjuurileipomoita on useita. Gryn keskustassa, Manna Vähä-Heikkilässä sekä Bågeri Å Kakolassa ja heillä on myös uutuutena myymälä Turun kauppahallissa.
Mannan esiäiti Taikinajuuri oli ensi kosketukseni hapanjuurileipään. Siitä innostuneena löysin facebookista Hapanjuurileipurit ryhmän sekä Eliisa Kuuselan upeat kirjat. Tein itselleni ensin ruisjuuren, jonka muutin sitten vehnäjuureksi. Kuvassa on minun leipomat maistuvat hapanjuurileivät.
